“听说,得到这张卡后,就可以请店主帮一次忙,做一次拿手菜,是么?”西服中年人话语里带着嘲讽意味,王远点了点头,“没错,就是这么规定的。”
“那好!”中年人从口袋里掏出三万块拍在桌子上,“这三万你收着,就当我在你店里消费了,请给我一张vip卡。”
“不单单是钱的事,”王远将钱推回去,“还有,要连续消费三十次,记住是连续消费,中间若有间断,需要重新开始计算。”
“实话和你说了吧,我是绽放网的美食专栏作家,今天来到你们店里,就是想品尝一下你们的菜式,写一篇点评,不过很抱歉,你们店面虽然不大,但是架子不小,一个vip卡还弄出这么多花样,看来我只能照实写了。”西服男人扔出一张名片,“我叫司徒雷,笔名雷声。”
王远接过来扫了一眼,揣进上衣兜。
“如果你想挽回你们店的声誉,我可以重新给你一次机会。”司徒雷冷笑道,“不过你要按照我说的做。”
“谢谢,不必了。”王远从鼻子里哼了一声,这是摆明了暗示自己,讨要好处的,那对不起点了,你爱怎么写怎么写,搞事?老子不怕!
司徒雷这招百试不爽,想想看,无论多大的店面,最怕的是什么,是差评,而且这种专栏作者笔厉如刀,只要稍稍写上几句差评,那么这个店的前途就毁了。
所以司徒雷无论去哪个店铺吃饭,人家都是好吃好喝好招待,临走还送一大包礼品,生怕他给一丁点差评。
前几天接到翠云楼汪大老板的电话之后,他已经走遍了其余几家参赛店家,收获颇丰,可偏偏就卡在王远这里了。
这回碰上一个不信邪的。
“如果你想再来一份,我可以破例做一份,但是想要点其他的东西,抱歉,没有。”王远把手一摊,一副爱咋咋地的样子,司徒雷犹豫了半天,眉毛紧锁着,似乎在盘算究竟该怎么办。
这小子是个刺头啊!
“好,我点一份菜,你要是能做出来,而且做的好吃,我就答应你,给你好评,而且这三万块也归你。”司徒雷将三万块钱又推到他的面前,笑里藏刀。
“什么菜式?”王远问道。
“你就做一道……”他犹豫了一下,眼珠滴溜溜转个不停,出个什么题目能难倒他呢?不行这个太简单了……
他最后下定主意,出这个!
“你就做一道我听过但是从未见过也没有吃过的菜,如何?”司徒雷冷笑道,小子你中计了,这就是一道无解的题目,连我自己都是只知道个名字,无论你怎么做,我都可以说做的不好吃,味道不对等等,让你无法开口。
这就像考试,只说是考试,可是要考哪些,一概不知道。
怎么考?
王远目光冷冷的看着这个眼镜仔,该死的,他低估了这个人的无耻程度。
“这道菜的名字叫做‘飞龙在天’,是df市zf历来用以招待外宾的十五种代表菜式中的一种,曾有幸位列国宴。据说要用东海野生大黄鱼作为原料,其余的我就不得而知了。”黑衣男子冷笑着看着王远,脸上充满了得意之色。
“不用着急,慢慢来,明天中午我再来,希望到时候你能做得出来。”司徒雷站起身,抓起桌边的雨伞,冲王远冷冷一笑,“要是做不出来……”他将三万块钱装回口袋,脸上的笑容已近狰狞。
“我会毫不犹豫的给你差评,让你这家小店声名扫地,关门大吉。”
他说完,转身走了出去。
王远眉头紧锁,思考着该如何应对这个司徒雷。
晚上沐长心来吃饭的时候,王远问她是否听过这道飞龙在天,沐长心沉思片刻,扑哧一声笑了,要是说别的我可能没听过,但是这道飞龙在天,我不但看过,而且还吃过呢。
“是不是有人看你出名了,故意来刁难的?”沐长心含笑问道,王远苦恼的点点头,你猜对了。
她把筷子咬在嘴里,趴在王远耳边嘀咕了两句,王远一拍巴掌,原来这才是飞龙在天!
沐长心简单说了下自己曾经尝过的飞龙在天,王远用笔记下来,心头一块石头终于落了地。
“只是听说这道菜虽然味道好,但火候用料什么的尚属不传之秘,不知道你能不能做出和那道菜一样的味道来。”她很快将盘子里的东西吃光了,幽幽说道,她很担心王远能不能做出那曾经的味道。
“王远,你每天都这么累,我觉得你应该请一个服务员了。”沐长心建议道,王远尴尬的笑了笑,从今天的反响来看,参加寻味活动确实给店里带来了不少的人气,他一个人又当厨师又当服务员的,根本忙不过来。
按照沐长心的提示,王远进入仙神菜园中,去寻找传说中的东海大黄鱼。
大黄鱼曾经是一种十分普遍的水产,但因为过度捕捞,现在已经越来越稀有了,农贸市场上的大黄鱼个头小而且价格炒上天,用来做别的还可以,去做飞龙在天,根本不合适。
王远首先进入工具场中,详细看了下工具菜单,随着仙神菜园功能的不断开启,许多隐藏在迷雾中的工具栏也纷纷显现出来。
第56章 论造型的重要性()
想要捕捉大黄鱼,就首先要有一副好的渔具。
而且仙神菜园里的海面浩瀚无边,究竟哪里有大黄鱼还未可知,所以这也是个当务之急。
王远挑来挑去,最后选中了一副“百里寻踪”,按照说明书上所说,这副渔具具十分神奇,只要将鱼钩扔进海中,就可以自动搜索方圆百里内的大鱼,只要鱼儿咬钩,就没有逃脱的可能。
叮咚,支付一万块。
王远拿着渔具,还有系统随机赠送的鱼饵来到海边,仙神菜园内的大海和河流是连在一起的,在河与海的交汇处形成一片面积广大的滩涂,上面长满了芦苇蒲草等等,有不少鸟类徜徉其中,捕食着鱼虾蟹类。
王远选了个好位置,将鱼钩挂上鱼饵,抛入水中,只见鱼饵入水,鱼线便越牵越长,唯见浮漂顺风飘走,最后消失在浩瀚天边,几不可见。
“这到底是飘了多远?”王远心中纳罕,但现在也没有别的办法,只能安心等待。
过了足有一个小时,王远才觉手中的鱼竿动了两下,他马上意识到大鱼上钩了!
他立刻往回收线,此时奇怪的事情出现了,原本明明放出了足有十几公里长的鱼线,竟然三下两下就绕到头了。
水中浪花翻起,清澈的海水中却见一条紫鳞金背的大鱼挣扎,似乎要挣脱鱼钩。
王远哪能让它逃掉?
他立刻将鱼竿提起,可就在这时,大鱼也挣扎起来,力气之大,险些没把一百多斤的王远也拖到水里!
王远急忙稳住下盘,一点一点的将鱼线收回,大鱼慢慢的在巨力的拉扯下浮出水面,尚且挣扎不已。
等到鱼儿全部露出水面,王远定睛一看,竟然是一条海鲈鱼,而不是自己所希望的大黄鱼。
王远想了下,将海鲈鱼扔到岸上,又将鱼钩挂上鱼饵,扔到了海里。
很快,浮漂又飘出数十里远,水下鱼钩潜行,自动寻找着大鱼的位置。
王远在三个小时后才钓到一条大黄鱼,这条大黄鱼的个头不小,关键是颜色,全身金黄,通体透明,乍一看金光闪闪,外貌十分讨喜。
王远甚是满意,又看了看刚才钓到的几条大海鱼,有海鲈鱼、金枪鱼以及好几种叫不上来的名字,他犹豫了一下,拿起那条海鲈鱼,仔细看了看。
鱼儿已经奄奄一息。
金枪鱼也是出水便死的鱼类,他不由得暗道一声可惜,将几种鱼的精华用刀割下来,连同那条大黄鱼一起,走出了仙神菜园。
按照沐长心所言,这道“飞龙在天”乃是以大黄鱼为主料,进行加工,不去鱼鳞,而是以花刀雕法将鱼皮割开,下油锅炸过之后,鱼皮收紧,鱼鳞外翻,远远看去,就像一条银背金鳞的龙,十分漂亮。
王远看着这条大黄鱼,手指掰得咔咔响,对不起了小鱼,今天要用你做一道名菜了!
他提起剪刀,首先清掉内脏,然后以清水冲洗,手持青锋,按照两厘米左右的宽度,在长达四十厘米的鱼身上隔开了多道口子,刀口深度都保持在半厘米左右,以免刀口过深,造成翻皮深浅不一。
做完这些之后,王远将大黄鱼放下,将海鲈鱼等几种鱼肉的精华摆放在菜板上,用刀横向刮划,将鱼肉刮成鱼绒形状,
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