《食戟之最强美食系统》第993章


万一与莫晓和的解释不一致,那他可就丢人了。
好在,画面已经切换到评委席,因此,没什么人看到他们的小动作。
“这个馅料中,加入了欧芹的粉末,所以,馅料中带有一种浓郁的香草味。不过,我说的并不是这些,而是除了欧芹之外,馅料中,还加入了杏仁粉和榛子粉。在贝肉咽进肚里之后,其他材料的味道,便残留在味蕾上,久久不能消散。”
莫晓和做了解释之后,双手捧起了茶杯,轻喝了一口清茶,脑海中依然回味着菜品的味道。
“莫老,我能说两句吗?”萧寒插话道。
“啊?当然可以。”
看到萧寒主动要求发表对菜品的看法,莫晓和微微点头。他也想知道,萧寒是如何看待这道菜品。
“对于食材的选择,莫老解释的非常清楚,我就从另一方面,说一下这道菜品。嗯……这道菜品之所以出色,并不只是因为它包含了诸多食材,更重要的是,这道菜品体现了凯瑟琳对食材的掌控。所有食材的味道、口感都恰到好处,彼此之间的搭配,堪称完美。那种感觉,就像是完成了一个由食材做成的拼图,食材相互契合,没有任何不妥。所以,菜品拥有极佳的层次性。
“薙切选手的菜品也很出色,她的牡蛎三色焗,味道也非常优秀,香味的叠加、火候的把控都恰到好处,一些细节也处理的非常细腻。如果说两者的区别……薙切选手像是一位匠师,用擅长的工具雕琢出一具精美的塑像,而凯瑟琳则像是一位指挥家,引导着食材,发挥其本身的特性。所以,区别就是,一个是被动改变食材,一个是引导食材。
“我对这两道菜品的评价就是,这是两道非常完美的菜品,唯一的遗憾,就是我们必须在这两道菜品中,挑选出一道更优秀的,而另一道菜品只能落选。”
莫晓和与陈羽雯双双点头,他们极为认同萧寒的话。
现场的观众咽下一口唾液,尽管这两名选手都不是华夏人,但并不妨碍他们支持喜欢的选手。
凯瑟琳走下评委席,与台下的薙切绘里奈打了一个招呼。
绘里奈眉头皱起,目不转睛地看着评委席,她甚至感到心脏正在加速跳动——她好长时间,没有过这种紧张感了。
三名评委的讨论时间并不算太长,在相互交换了意见后,便对比赛结果达成了统一。
看到三名评委低头在宣纸上写字,凯瑟琳和绘里奈的神经也绷紧起来。
这种紧张感,在三名评委重新坐好后,达到了顶点。
“本场比赛的优胜者是……”莫晓和亮出了自己的宣纸,“凯瑟琳·杜兰。”
萧寒和陈羽雯也拿起了他们的宣纸,上面写着凯瑟琳的名字。
薙切绘里奈看不懂华夏字,但翻译员把比赛结果说了一遍,她的大脑一片空白。
即便已经有了心理准备,但一时间,绘里奈还是难以接受,只能紧咬着嘴唇。
她的第一次the…blue之行,到此为止,最终的成绩,也是止步于八强。
第341话 舆论
“哎呀,真是可惜,明明已经烹制出了这么出色的菜品,可是小薙切还是输了比赛。”久我照纪抓着头发,一脸抓狂。
“好了,也别太沮丧。薙切同学的表现也很不错,而且,明天的比赛也很精彩。”一色慧揉着下巴说道。
“明天的比赛呀……”久我照纪挠了挠头,“好像比今天的比赛更激烈。”
“而且,明天的比赛,全部都是华夏菜品的对决……我今天要好好休息,明天聚精会神看比赛。”近藤淳眯起眼睛。
一色慧点了点头。
第一场比赛是曾经的东方双子星之间的对决,在最近一两年的比赛中,很少见到这样精彩的比赛。尽管傅修筠的实力更强一些,但程怀志是卫冕冠军,对待比赛的状态,估计也会不一样。
而最后一场也很关键,郑轲将要在淘汰赛出场。
一色慧虽然见过郑轲在小组赛的表现,但郑轲在那时,烹制的是西餐,而不是他擅长的华夏菜。
将近一年没看到过郑轲的华夏菜,因此,郑轲的实力依旧是一个迷。
而郑轲的对手,则是U18的第二名,要比阙正卿更强。当然,以绘里奈目前的厨艺,也不是他的对手,因此,无论郑轲现在的厨艺如何,都注定这将会是一场硬仗。
真是期待明天的比赛。
一色慧眯起了眼睛。
……
“白石老师、宣老师,两位辛苦了。”导演对着直播台上的白石龙一和宣荔打了招呼。
宣荔在听到这个声音后,长出出一口气,拳头用力打了肩膀——一天解说了两场比赛,她感到骨头都要散架了。
“好累啊,感觉比烹制十道菜品,还要累。”宣荔连忙喘了两口气,取下别在衣领的麦克风。
“你现在知道,我每天的生活有多累了吧?早六晚二,天天如此。”白石龙一的气色还算不错,只是绘里奈没有赢过凯瑟琳,让他的心情有些沮丧。
不过,如果绘里奈真的能赢,那这应该就是本场比赛最大冷门了吧?
“那也是你自找的。”宣荔没好气地看着白石龙一,“好好的厨师不做,非要去做美食节目。”
白石龙一郁闷地翻了翻白眼,本来还想让宣荔说一些安慰的话,结果却听到了一阵奚落,内心更加郁闷。
“对了,松尾先生,你们安排好对选手的采访了吗?”白石龙一转移话题,看向导演。
“哦,我们现场有记者,等一会儿,他们会把录像交给我们,剪切整理之后,再进行上传。今天真的让两位老师受累了,先赶紧休息吧?明天还有一天的比赛要解说。还有,宣老师,明天的两场比赛,应该都是华夏菜的对决,所以,就辛苦您了。”导演说道。
“没问题,我比较擅长华夏菜。”宣荔从兜里掏出一片润喉糖,含在嘴里,“既然这样,我们就先走了,诸位再见。”
其他事情,她也帮不上忙,只能留给松尾等人。
出了直播间,空气突然变得清新起来,宣荔也深呼吸了两下,掏出手机,看了一眼网友对一天比赛的评价。
“真是精彩,第一天的淘汰赛就这么焦灼。我感觉好像每一道菜品都很好吃。”
“那当然,这些厨师都是年轻一代的翘楚,实力都很强的。”
“美中不足的是,薙切大小姐被淘汰,这次,没有一名日本选手进入四强,真的好无奈。我记得去年还有一个人吧?”
“我知道,是郑君,只是他现在去了法国,和日本没有太多关系。而且,他又是华夏人……”
“但下面的比赛,也只能支持他了。其他人,我都没什么印象。”
“也是。但他也有可能在明天的淘汰赛中,输掉比赛。他的对手,可是U18的第二名。而第一名的实力,你们也都见过了,真的太恐怖了。”
“我原先以为,郑君会是U18的第二名,结果去了法国之后,不仅没有进步,还往后倒退了两个名次。这次,要不是因为他在上届比赛中,进入了四强,估计也不会有机会,进入the…blue的淘汰圈。”
最后一句话,得到了不少人的认同。
宣荔看到这里,忍不住冷笑了一声。
“怎么了?”白石龙一不解地问道。
宣荔把手机递给白石龙一,“学长,网上的人也太看不起小轲了吧?他们以为进入八强很容易吗?而且,小轲可是在小组赛,力压阙正卿,成为小组的第一名的。”
“最近一年,小轲没有硬成绩。而且,不止日本的论坛,甚至连法国的论坛,也不太看好郑轲进入第二轮……第二名和第七名,只看排名,两个人还是有一定差距的。”白石龙一说了自己所知道的事情,随后又问道,“华夏呢?华夏的网友对这场比赛,是什么态度?”
“还能是什么态度?”宣荔没好气地皱起了眉头,“当然是不看好了……他们根本不知道小轲是谁?提到小轲,全部都一脸问号,而且华夏的记者,也都一股脑地支持刘浩林。”
宣荔皱着眉头,眼神中流露出了不满。
“希望小轲有好的发挥,让那些人认识到自己的错误。”白石龙一郁闷的说道。
明明有很不错的实力,结果却被人轻视,任何人在这种情况下,都会感到生气吧?
“对了,小轲的心态不会受到什么影响吧?”宣荔突然想到了这件事。
心态对选手的
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