脚下的地势渐渐地高起。越过一座山冈,便可见一棵郁郁葱葱的女贞树。在女贞树的掩映下,出现了一座黑瓦白墙的院落。门楼上高挑着一面POP挂旗,上写三个大字,名曰“乌红院”。门口左右的院墙上,各自悬挂着几只大红的灯笼,在黑色、白色和绿色的陪衬下显得煞是好看。武松心想:“我先前只闻说过桃红院,这里却叫做乌红院。所谓桃红院,取义于美人之红颜,即妓院也。乌红院却不知是什么意思。”
走得近了,却见一顶轿子越过他,落在乌红院门口,从中出来一位头戴乌纱的胖子。早有小厮迎接着,把那胖子引进门去。武松到得门前,也想进去,却被另一个小厮拦住了。
武松问道:“那胖子能够进去,我如何不得进去?”
小厮冷笑着把嘴一歪,武松便看见门口一副对联。上联曰:“非乌帽不得入内。”下联曰:“有红裙摇曳生春。”对仗虽然不甚工整,却也有些韵味。
武松心想:“这副对联想来亦出自我那位张青哥哥的手笔。从前开面馆时有一副对联,如今开妓院也有对联。”又向小厮问道:“写的什么意思?”
小厮教训他说:“你来看着。所谓乌帽,乃是有财势的伟男。所谓红裙,乃是有姿色的美女。所谓乌红院,乃是伟男与美女的幽会所在。你一个大和尚,进去作甚?”
武松哈哈笑道:“和尚云游至此,不为美女,只为美酒。你只需给我一坛美酒,和尚便心满意足。”
小厮便半信半疑地引导着武松进了院门,让他在大堂的一张餐桌前就座。武松四处看看,却不见那胖子去了何处。小厮问他要打多少酒?武松说道:“你只管上来,有多少喝多少。再切三五斤牛肉来。听说你这里馒头做得好,也来十几个做点心。”
稍时,小厮便抱一坛酒,又端上一盘牛肉、一屉馒头。武松走了半日,甚是疲乏,就着牛肉,一连喝了三碗酒。接着,又掰开了一个馒头,问道:“小厮,你这馒头是人肉的,还是狗肉的?”
小厮反唇相问道:“清平世界,朗朗乾坤,哪里来的人肉馒头?”
武松说:“我听说你家的人肉馒头甚是好吃。为什么你只给别人吃,却要欺瞒我?”
小厮便恼了脸,说:“你这酒肉和尚,给你吃,给你喝,还要无理取闹,不理你了。”武松也不为意,只管大快朵颐。一坛酒罢了,又要了一坛,一连喝了三坛酒,飘飘欲仙似的,甚是美好。然后站了起来,往外就走。小厮哪里肯依,赶上来索要酒钱。武松被他一拽,就势倒在他身上。那小厮杀猪似的叫唤起来,顿时满院子都惊动了。而武松却压在那小厮身上,打起了剧烈的鼾声。
众人在惊慌失措中叫来了老板娘。武松眯着眼偷看,乃是一位健妇:光鲜的衣着里,裹着粗壮的腰身;浓妆艳抹的脂粉下,透露出棕黑的肤色;却有一双眼睛生得妖媚,又黑又大,连着睫毛一起扑闪着,好不勾人心魂。只听得那妇人骂道:“哪里来的野和尚!”
一面说,一面挽了袖子,要来提起武松。武松打着鼾声,又就势把那妇人的头抱住,右手把她两只手捉得紧紧的,右腿却向前一伸,把她绊倒。只听得“轰”的一声,那妇人肥猪似的倒在地上。武松就势翻转身体,却把那妇人柔软的肚皮当做枕头,以熟睡状,继续打着如雷的鼾声。
轮到那妇人叫唤起来。从后院慌忙跑来一人,看着武松道:“原来是武松兄弟!究竟出了什么事?且起来说话!”武松睁开眼,却是“菜园子”张青,便惊叫道:“原来哥哥在此!”跳将起来,与张青见礼。
背后那妇人也爬了起来。张青介绍说:“这位便是你嫂嫂,孙二娘是也。”武松慌忙回头行礼,说:“武松无礼,冲撞了嫂嫂。都怪小厮势利,只知道巴结有财势的伟男,却故意怠慢我等,因而心中郁闷,喝了许多酒。看到哥哥来,这才惊醒。还请嫂嫂原谅武松!”
孙二娘拍了拍身上的灰尘,满脸都是迷人的笑容,回答说:“都是自己人,说什么冲撞不冲撞的!”三个人便一起大笑起来。回到堂屋,重新摆上碗筷,把酒论说交情。
第34节 顾客分类管理与妓女的商业精神
却说乌红院,原名孙记客栈,是孙二娘的父亲孙道元的产业。孙记客栈位于孟州官道边上,馒头又做得好吃,生意甚是兴旺。孙二娘的叔叔孙仲元因此心怀觊觎,与捕快吕怀成勾结在一起,诬陷孙道元贩卖私盐,在追捕中杀害了他,而后又将孙二娘卖往东京为娼。那一日,孙二娘见到“菜园子”张青,便有心结交,两个人相约着回到孟州,设计谋杀了叔叔孙仲元,重新执掌父亲当年的产业。又引来几位姿色妖娆的姐妹,将孙记客栈改名乌红院,仿效东京勾栏故事,既经营传统的馒头,又经营时尚的情色,把生意做得更加红火。
武松问道:“我看此间进出客人,不过三三两两,何来红火可言?”
张青回答说:“兄弟有所不知。乌红院开张大吉,顾客盈门,把各位姐妹和小厮们都劳累得不行。几经思考,决定对顾客采取分类管理。结果我们发现,20%的高端顾客产生了80%的营业利润,我们称之为赢利性顾客。愚兄我虽然是种菜的出身,却也读过一些诗书,于是调整市场定位,以‘乌帽’为目标顾客,以‘红裙’为经营特色,只做这些有钱人的生意,如此便能以有限的成本获取最丰厚的赢利。一时之间,乌红院芳名远播,远近各府县的官商人等都是我们的贵宾。谁知好景不长,眼见得这几月生意渐渐地清淡了下来。却不知是何缘故?”
武松好奇地问:“如何对顾客采取分类管理?”
张青便去办公室拿了一份资料回来,给武松看。原来,所谓分类管理,就是把顾客分为甲乙丙丁戊五等。其中,甲等顾客处在社会顶层,即达官贵人是也。他们有着自己的生活习惯,不慕虚荣,但他们的一举一动,却牵引着社会的神经。他们的消费决策,往往会成为行业内的小道消息,被人们传说和模仿。当然啦,甲等顾客在人群中的比例非常小,只有0。2%。
乙等顾客虽然不是塔尖上的人物,却也有超凡的能力,从而能够通过自己的职业获得很高的收入和财富。他们是奢侈品的主要购买者和消费者。他们出入于一些具有私密性的交际场所,在那里消费或者密谋划策。他们想努力进入社会的塔尖,但他们的子女比他们更有可能达成目标。他们在人群中的比例是12。56%。
丙等顾客是社会的中坚力量。他们既没有高贵的家族背景,也没有富可敌国的财富,但他们是官场上的实力派人士、企业家和职业经理人。他们注重时尚,追求较好的品牌。他们非常活跃,热衷于各种聚会。他们希望子女能够接受到比较好的教育,并且愿意为此付出。他们在人群中的比例是26。15%。
丁等顾客是社会上最广大的劳动者阶层。他们追求稳定的职业和收入,有时候也热衷于追求小额资本的创业机会。他们依赖亲朋好友在经济和感情上的支持,在遇到麻烦时寻求建议和帮助。他们的活动空间仅限于家庭和职场,偶尔也会外出旅游。他们在人群中的比例是38。62%。
戊等顾客的收入非常微薄,刚好能够维持日常的生活。他们需要算计着花钱,以购买食物和日用品为主。若是遭遇到疾病、车祸、盗窃、灾害天气或者任何不幸,他们就会陷入极大的窘迫之中。他们在人群中的比例是15。45%。
还有一些人生活在贫困线以下,经常失业,甚至于需要依靠别人的接济和施舍维持生活。他们的购买能力极其微弱,而且仅限于食物,在顾客分类管理中几乎可以忽略不计。他们在人群中的比例是7。02%。
乌红院眼中的高端顾客,主要由乙等顾客和一部分丙等顾客构成。至于甲等顾客,往往会去东京勾栏,消费李师师、顾盼盼、赵莺莺等一线当红的名妓,却怎么会光顾孟州乡村的十字坡呢?至于丁等顾客以下,则都被乌红院的门槛挡在外面。
武松又问道:“哥哥如此客分五等,岂不势利?”
张青回答说:“要说势利,还真势利,但愚兄和你家嫂嫂也只好如此。既在商,则言商,不同等级的顾客,由于各自的社会地位、经济收入、生活方式等因素,导致了不同的消费特点,我们之所以客分五等,也是为了选择目标顾客,获得具有赢利性的商业机会。”
“那么,”武松继续问道,“你又如何评价你们的商业机会呢?”
张青回答说:“我们的商业机会在于人们的孤独?
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