《人脑使用手册》第21章

另外，需要特别提醒的是，据最新的医学研究发现，人在匀速散步的时候，如果再假以美好　的冥想，人体内的β…内啡肽就会源源不断地分泌出来，而且比平时分泌得还多。究竟是　因为美好的冥想促进了它的大量分泌，还是因为匀速的散步起到了激发它的作用，虽然我们　的　当代医学目前还不能做出一个理据分明的解释，但散步＋冥想会促动β…内啡肽的大量分　泌，却已经是个不争的事实。
每天步行13000步（1）
13000步是针对长期伏案工作的人来讲的，对一般人来说，有5000步也就足　够了，但最重要的是坚持，一曝十寒是绝对没有效果的。
确切地说，人到25岁以后，大脑就停止了发育，身体也定型下来，一个人的身体素质到底如　何，也基本稳定在了一个比较明确的指标上。这时候，一个人的运动目的，应该是以消耗脂　肪为主，使结实的肌肉不减少就足够了，如果再毫无节制地随意加大运动量，不仅对身体无　益，反而适得其反。
原因是，人在25岁以前，正处在身体的发育期，各种机能还不完善，特别是身体成长需要的　多种营养素、维生素无不多多益善，这时即便有些对身体不利的元素吃进肚里，体内也能够　产生出足够的SOD来中和活性氧这种毒素，但到了25岁以后，由于大脑停止了发育，SOD的储　存就会一下子中断下来，或者转换成别的物质，给体内的其他器官造成损伤。
有关科学家曾经对100名运动员进行过一次详细的体检，检查结果令人瞠目结舌：凡接受体　检的运动员，全部都有这样那样的疾病。为什么会出现这种尴尬的现象呢？难道说加强锻炼　反而对身体有害无益不成？
事实并非如此，锻炼无疑是对身体有益的，但关键的问题是，运动员为了争取更好的竞技成　绩，常常对体能进行透支性的锻炼，也就是我们常说的超负荷运动，结果，虽然在竞技中取　得了较为理想的成绩，但却极大地伤害了自身的健康基础。
在日常生活中，也不乏有这样的实例，有的人生病以后，为了早日康复，拼命地锻炼身体；　也有的老人为了健康的安度晚年，退休后积极加入了高强度的体育锻炼；还有一些患了肥胖　病的人，为了把体重降下来，更是采用了“要瘦不要命”的运动方式来折磨自己，结果不仅　没有达到目的，反而把自己本来健康的身体折腾坏了。
因此说，真正的体育锻炼，不仅仅是一项运动，更是一门科学。它需要人们不仅去掌握它的　活动技巧，还需要掌握住一个适度的“量”，一旦超越了这个量，就会像一个人把　太多的东西吃进胃里一样，即便这些食物的营养价值再高、营养素再好，带给人的依然是伤　害。
据医学研究发现，人到25岁以后，开始走向衰老，35岁以后，平均每天要有10万个脑细胞死　去，肌肉也逐渐出现衰弱，因此，一个人要想保持自己的青春活力，首先就要保持住自己　的大脑年轻，而大脑的年轻又必须建立在脑细胞的活跃上。
我们之所以提出“每天步行13000步”这一生命主张，是因为这项运动不仅是激活脑细胞的　最简便途径，而且只要掌握了它的基本要领，人人都可操作。
需要指出的是，我们所说的“步行”，与平常的步行方式略微不同：
首先，脚后跟着地，膝盖不能弯曲，脚迈出着地时，脚后跟要用力踩地；
其次，第二步跟进时，后跟进的脚尖要后离地，尽量使膝盖后面、大腿前侧和脚的正面肌肉　拉伸，从而刺激神经；
其三，忌穿高跟鞋，因为它会使你身体失去自然的平衡，给神经传达造成障碍，目前许多女　性的疾病都与长期穿高跟鞋有关；
其四，不能带着狗或其他宠物一起走路，这样会分散你的精力，导致你左顾右盼，使注意力　不能集中在自己的脚步上；
其五，中间不能停歇，哪怕在马路上遇到红灯，也要坚持在原地踏步，否则，正处于工作状　态的身体机制会立即停止对脂肪的消耗；
其六，速度要匀称，不能太急，也不能太拖沓。太急了容易导致肌肉增加对氧气的需要量，　太拖沓了容易使体内机制失去有效配合；
其七，步行时间因人而异，体弱多病的人开始一次只走10分钟即可，而后慢慢增加到30　分钟、60分钟、90分钟；
其八，人的一般行走速度是1分钟80米，步行准备活动的头1分钟宜控制在50米左右，等到全　身放松愉快以后，每分钟的速度再提到100米，结束之前的5分钟再缓慢行走。
每天步行13000步（2）
总之，这种步行方法虽然对人有一点小小的要求，但只要能够坚持2个月，你就会开始觉得　腿脚肌肉在逐步拉紧绷直，这说明锻炼已见成效，肌肉在逐步得到增强，从而使脑细胞处在　活跃的状态上。
减肥，是让肌肉去燃烧脂肪（1）
人的体重每增加1公斤，身上的毛细血管就会延长若干米，因为延长　的毛细血　管也同样需要血液来循环，因此一旦血液循环流不到神经末梢，体内器官就会发生许多病变　。
随着人类生活水平的不断提高，患肥胖症的越来越多，世界卫生组织向人类公开宣称：肥胖　是一种慢性疾病，在影响人体健康方面一直扮演着“死亡五重奏”的角色，人类“时代病”　中的冠心病、高血压、高血脂症、糖尿病、脑血管病甚至种种癌症，也无一不与肥胖有关　。与此同时，肥胖又是一种最容易被人忽视、被人低估而且发展最快的疾病！21世纪最可　怕的疾病就是肥胖！
由此可见，肥胖已经成为了人类的一种公害！据有关部门统计，世界上因肥胖导致疾病而死　亡的人数，已超过了因饿死而死亡人数的两倍多！在中国，每100个人中就有6个人是胖子！　另据国外报道，在对以25～30岁人群为调查对象的普查中发现，人的体重每超过1斤，其后2　5年的死亡率就超过正常死亡率的1％！
如此可怕的数字，不仅把世界医疗界的目光聚焦在了对人类体重的管理上，而且也把人类的　饮食习惯、健康指标、营养考量统统送上了被重新认定的“审判台”。特别是儿童肥胖问题　值得关注，“小胖墩”现象已经令人担忧，肥胖不仅使他们在升学、求职、　社交等方面面临着巨大的压力，而且也为他们的健康亮出了未老先衰的信号！
另据最新的医学研究发现，人的体重每增加1公斤，身上的毛细血管就要增长若干米；若是　体重增加10公斤呢？那将是件多么可怕的事情！因为，既然都是血管，那么这些延长的毛细血　管也同样需　要血液循环来保持它的生命活力，所以人的身体一发胖，血压就容易升高，而血压升高的结　果，必然会加重心脏的负担，于是，许多疾病也就应运而生了。——这就是目前许多健身活　动越来越受到人们青睐的社会基础。
为了把体重控制在一定的范围内，医疗界、美容界、饮食界都纷纷打出了自己的重　拳：运动、节食、吸脂、针灸、按摩……种种减肥手段争相出笼，但效果并不理想，有的甚　至因为运动过量而导致肥上加肥，有的因为节食过度而造成营养失衡，还有的因为光疗　瘦身而破坏健康基因，等等。那么，控制人类体重的途径究竟在哪里呢？
这不能不使我们想到有关人体健康的一个重要因素：肌肉。
从人体的基本结构来讲，体重是肌肉与脂肪的总量，它既包含着人体内的血液、水分，也　包含着筋、骨、腱等结缔组织。我们说一个人得了肥胖症，主要是指这个人的体内脂肪有了　额外增多。通过运动来减少脂肪的堆积，虽然是一种好的方法，但过激的运动不仅达不到减　肥的目的，反而会让人肥上加肥。根源是剧烈的运动，会使体内顿时产生对氧气的大量需求　，而这些被体内吸收的氧气，又必须首先供应给正在运动的肌肉，根本顾不上早已“闲　置”在一旁的脂肪，结果，肌肉会越运动越强健，而脂肪却因为强健起来的肌肉的强烈供给　，反而变得越来越丰满。
从医学角度讲，肌肉剧烈运动，血流会偏向一边，难以流遍全身、流进骨骼里去，最终的后　果，可能导致许多老年人患上骨质疏松症。这不是危言耸听，而　是科学的真实发现，这就像有些高级宾馆的旋转门一样，当它转动太快时，人是无法进去的　，只有当它的转速与人的步速基本吻合时，人的脚步才能够从容入内。
因此说，人体内的脂肪是靠肌肉来燃烧的，而肌肉消耗脂肪的最佳运动量，不能超过用220